Precio de los insumos para el pan se elevó en 25 % desde el mes pasado, informó Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan).
El precio de los insumos del pan viene subiendo y, a la fecha, ya se elevó en 25 % desde el mes pasado, informó Pío Pantoja, presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan).
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Ello, junto con el incremento del sueldo mínimo al comienzo del mes y el aumento de las tarifas de electricidad vienen poniendo al sector panadero en una posición complicada, explicó Pantoja, en declaraciones citadas por Gestión.
En ese sentido. Aspan señaló que se necesita una ayuda “focalizada” para el sector a efectos de evitar posibles consecuencias mayores.
Al respecto, Pantoja indicó que el Gobierno debería considerar la propuesta realizada por Aspan con relación al “Bono Pan”, mediante la cual se le otorga una tarjeta con fondos a la población que solo pueda ser utilizada para adquirir pan.
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IGV
Por otro lado, el presidente de Aspan aseguró que todavía no se puede conocer si la exoneración el IGV al pan, así como sus insumos, como consecuencia de la publicación de la Ley 31452 y su reglamento, reducirá el precio del producto final.
Explicó que los productores de pan tienen stock de insumos comprados antes de la emisión de la norma y que ello, junto con el incremento en costos, podría llevar a que la norma del Congreso no tenga efecto alguno.
Vía: Gestión
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