Cajamarca busca convertirse en primer productor de frambuesas

Carlos Guzmán
Los agricultores de Cajamarca están decididos a apostar por el cultivo de frambuesa, una de las denominadas “frutas del bosque” o berries, y convertir a esta región en la capital nacional de esos cultivos, de gran demanda y rentabilidad en el exterior, destacó Sierra Exportadora.
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Los agricultores de Cajamarca están decididos a apostar por el cultivo de frambuesa, una de las denominadas “frutas del bosque” o berries, y convertir a esta región en la capital nacional de esos cultivos, de gran demanda y rentabilidad en el exterior, destacó Sierra Exportadora.

Amigo lector, te contamos que los agricultores de Cajamarca están decididos a apostar por el cultivo de frambuesa, una de las denominadas “frutas del bosque” o berries, y convertir a esta región en la capital nacional de esos cultivos, de gran demanda y rentabilidad en el exterior, destacó Sierra Exportadora.

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Sierra Exportadora afirmó que el Perú y, en particular, Cajamarca poseen un territorio con mayores ventajas comparativas frente a otros países del hemisferio sur respecto a la producción de frutas del bosque, como arándanos, fresas, aguaymanto y frambuesas. Así quedó acreditado en el último seminario internacional de berries y cerezas, realizado en Lima el año pasado, añadió.

Sostuvo que esta situación abre un abanico de oportunidades a los agricultores cajamarquinos, que representan el 68% de la población rural, en vista que durante los meses de setiembre y octubre los mercados internacionales están desabastecidos de frutos del bosque.

Los frutos del bosque se han adaptado de manera exitosa a los terrenos cajamarquinos por sobre los 3,500 metros sobre el nivel del mar, resaltó Sierra Exportadora. Además, Américo Cortez Huaripata se ha convertido en el primer productor cajamarquino de frambuesa, con 3.5 hectáreas cultivadas en el centro poblado de Rodacocha, distrito de La Encañada.
 

Demanda internacional
 

La producción de los berries es liderada principalmente por países de Europa oriental, que representan cerca del 72% de la producción y el 63% de las exportaciones.

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Posted by PQS on Martes, 8 de marzo de 2016

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