Productos alimenticios deberán informar sobre país de origen en lugar visible

Isela Barranzuela
ley etiquetado
Fuente: El Comercio

Los consumidores les asignan un determinado valor a los productos con respecto a los puntos de origen, según la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec).

En la víspera, se publicó la modificación en el Artículo 3 de la Ley de Etiquetado de Productos Alimenticios en el diario El Peruano. La normativa indica que los productos agrícolas (frutas, verduras, entre otros) y con procesamiento primario (alimentos deshuesados, pasteurizados y otros) deben señalar el país de origen.

Según la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), la norma también señala que las industrias alimentarias deben consignar información preferentemente en idioma castellano, en forma clara y en lugar visible.

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“Esta información es pertinente a fin de fomentar el consumo de alimentos oriundos del país o comunidad, otorgando a estos una ventaja comparativa en relación a sus similares provenientes de otros países”, dijo Crisólogo Cáceres, presidente de Aspec.

También comentó que los usuarios les asignan un determinado valor a los productos con respecto a los puntos de origen.

Cáceres agregó que espera que con esta norma se fomente el consumo de alimentos biodiversos y sostenibles. “Confiamos que, en el mediano plazo, contribuya a la promoción de estilos de vida saludables”, refirió.

El presidente de Apec precisó que es posible que los proveedores digan que la normativa generará sobrecostos.

“Los proveedores siempre se van a oponer a cualquier tipo de norma que les obligue a dar más información a los consumidores”, manifestó.

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Educación a los consumidores

Por otro lado, recalcó que lo que falta para que la Ley del Etiquetado sea exitosa es la educación a los consumidores.

“La quinta política de Estado del consumidor no se ha implementado, y en ella se establece la educación del consumidor en la escuela para que les enseñen a leer contratos, presentar reclamos, a no ser discriminadores, entre otros temas. Si se da eso, habrán mejores resultados”.

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