Exportación de café crecería en 2021 por segundo año consecutivo

Exportación de café crecería en 2021 por segundo año consecutivo
Foto: Andina

Presidente del Comité de Café y Cacao de ADEX, José Antonio Mejía, sugirió reforzar el trabajo público-privado para promover el consumo interno del café.

De mantenerse los precios del café, este 2021 sería el segundo año consecutivo en el que su exportación cerraría con un crecimiento de hasta dos dígitos, afirmó el presidente del Comité de Café y Cacao de la Asociación de Exportadores (ADEX), José Antonio Mejía.

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En el 2020 –continuó–, Perú fue el noveno productor mundial de café, solo superado por Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Honduras, India, Uganda y México, representando el 2% del total.

“El impacto de la roya se minimiza poco a poco. En ese sentido, es muy importante la labor de los trabajadores en el campo, podando y fertilizando el cafetal para lograr la buena calidad del grano –variedad Arábica– que se caracteriza por su gran sabor y aroma suave, muy demandado en el exterior”, manifestó Mejía.

Recordó que hace cinco años el precio por quintal de café era de US$ 80 u US$ 90, pero este 2021 tuvo buen precio, acercándose a los US$ 200 el quintal, lo cual impactó positivamente en los pequeños productores a quienes se les pagó hasta S/ 700 por quintal.

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Mayor consumo

En Perú el consumo per cápita de café es solo de 650 gramos, por lo cual se debe reforzar el trabajo público-privado a fin de mejorar ese volumen.

“La instauración del Día del Café Peruano y el trabajo de otras instituciones para promoverlo son buenas iniciativas”, consideró José Antonio Mejía.

Debemos derribar los mitos alrededor de este producto –aseveró– contrariamente a lo que se piensa, es saludable, incentiva la digestión y favorece la concentración.

También ayudaría que el Gobierno incluya al café y cacao en los programas de alimentación a los jóvenes escolares. De esa forma se incrementará la comercialización y se mejorará la situación de los productores, manifestó el representante.

Primer semestre

Debido a los mejores precios, la exportación de café en el primer semestre (US$ 130 millones 082 mil), cerró con un incremento de 9.8%. Sus principales mercados fueron EE.UU., Colombia, Alemania, Canadá, Bélgica y Corea del Sur.

Si bien EE.UU. es el principal comprador –concentró el 20.4% del total– otros países registraron buenas tasas de crecimiento como Canadá con 127.8% (4° lugar en el ranking), Corea del Sur con 107.7% (6° lugar), Francia con 141.3% (7° lugar) y China con 211% (11° lugar).

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