Incremento en el precio minorista del pollo es de 12.61 % con respecto a la primera quincena de mayo en los centros de abasto capitalinos.
El precio del pollo eviscerado en diversos mercados de Lima Metropolitana volvió a superar la barrera de los S/ 10 el kilo, tras cuatro semanas, siguiendo una tendencia al alza en el precio al por mayor en los centros de distribución de la capital.
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De acuerdo con el aplicativo Mi Caserita del Ministerio de Desarrollo Agrario y riego (Midagri), a nivel minorista la carne de dicha ave se ofrecía por encima del precio antes mencionado en once centros de abasto, llegando hasta S/ 10.75 el kilo en el distrito de Pueblo Libre, informó el diario Gestión.
En promedio, según el último reporte del Midagri, el pollo eviscerado se vendía esta semana en Lima y Callao en S/ 10.09, y se mantiene sobre la barrera antes mencionada desde los primeros días del presente mes.
Eso significa un incremento de 12.61 % con respecto a los S/ 8.96 por kilo en que se vendía en promedio el pollo en la primera quincena de mayo en los centros de abasto capitalinos.
Huevo
En tanto, el precio del huevo trepó hasta los S/ 8.10 en promedio en mercados capitalinos, cuando a fines de mayo todavía se encontraba en el rango de S/ 7.00 el kilo, indicó Gestión.
Hay que recordar que desde la Asociación de Avicultores del Sur advirtieron que el precio de los huevos iba a comenzar a subir a partir de junio, debido a que la producción estaba reduciéndose a causa del aumento de 50 % en el precio el alimento de ave.
Vía: Gestión, RPP
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