Precios mayoristas de pollo y huevos bajan en Lima ante menor demanda

Precios mayoristas de pollo y huevos bajan en Lima ante menor demanda

Otra causa de la reducción de los precios mayoristas del pollo y los huevos en Lima es el descenso del maíz en el exterior. Hay pleno abastecimiento de verduras y frutas, afirma Midagri.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó este lunes 28 de agosto que el precio mayorista del pollo es de 6 soles el kilogramo en los centros de distribución de aves vivas de Lima, lo que confirma un descenso paulatino.

Por ejemplo, el lunes 28 por la mañana el kilo de pollo se vendió a S/ 5.75 como valor máximo y S/ 5.55 como precio mínimo en centros de distribución de aves vivas. Mientras los huevos se ofrecen a S/ 9.20 y S/ 8.60 el kilogramo como precios máximos y mínimos, respectivamente. 

Según comerciantes mayoristas, en estas semanas la demanda es menor. El Midagri también señaló que las cotizaciones del maíz amarillo duro, insumo importante en la alimentación de aves, muestra una tendencia a la baja desde el año pasado en el mercado internacional. (En agosto, el precio CIF de importación del maíz amarillo duro llegó a US$ 248.1 por tonelada, cifra inferior en 26.4% respecto a julio de este año cuando registró US$ 271.9 por tonelada).

En cuanto al abastecimiento de productos vegetales y frutícolas en los principales mercados mayoristas de abastos, se registró el ingreso de 7,739 toneladas, sumando los reportes recogidos desde el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado de Frutas No. 2.

En particular, en el gran Mercado Mayorista de Lima, se contabilizó un ingreso total de 5,399 toneladas de productos, cifra levemente menor en 1.7% en comparación con el promedio de los últimos cuatro lunes. Asimismo, se registró el ingreso de 817 toneladas de papa.

Las principales ofertas el lunes 28 por la mañana fueron el camote morado a S/ 1.03 kilogramo; la papa huayro bajó de S/ 1.76 a S/ 1.73 kilogramo; yuca amarilla en S/ 1.20 kilogramo; el haba verde serrana se comercia en S/ 1.38 kilogramo; papa huamantanga en S/ 1.68 kilogramo; zanahoria criolla a S/ 1.13 kilogramo, entre otros.

En relación a las frutas, en el Mercado Mayorista Nro.2 se registró un ingreso total de 2,340 toneladas, mostrando un leve aumento de 0.1% en comparación del promedio de los últimos cuatro lunes.

Sobre las ofertas de este lunes 28 en frutas figuran la naranja valencia selva a S/ 0.70 céntimos el kilogramo; mandarina murcott bajó de S/ 1.40 a S/ 1.38 kilogramo; sandía se vende en S/ 1.55 kilogramo; el plátano bellaco en S/ 1.91 kilogramo; piña hawaiana bajó de S/ 1.98 a S/ 1.95 kilogramo, entre otros.

El Midagri ha puesto a disposición de la ciudadanía diversos aplicativos para hacer sus consultas, como el Agro chatea, Mi Caserita y el SISAP http://sistemas.midagri.gob.pe/sisap/portal/ para conocer los precios en tiempo real de los productos de primera necesidad.

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