Esta es mi historia
Anelare es un modelo de negocio basado en la preparación y venta de helados en módulos dentro de centros comerciales, bodegas especializadas y restaurantes.
Todo empezó 7 años como un proyecto en la Universidad cuando Romina era estudiante. Con el crecimiento del proyecto, Romina renunció al trabajo que tenía y llegó a tener 10 congeladores y otras máquinas. Por eso, tuvo que reorganizar el negocio antes de lanzar más tiendas.
“Al empezar tenía 21 años y no era fácil acceder a un crédito bancario o que alguien me prestara dinero para abrir tiendas.” Cuenta Romina. Así que poco a poco fue trabajando en la tienda que tenía y aprendió que “el crecimiento tiene que ser pausado”.
