La P’tite France: El rincón francés de Lima

Redacción PQS
“La P’tite France es un pequeño rincón de mi país en Perú”, nos cuenta su creador y dueño, Simón Vacher, quien motivado por la nostalgia de no tener los productos de su natal Francia decide crear esta panadería en el corazón de Surquillo.

¿Quién no quisiera disfrutar de un delicioso y calientito croissant como en Paris, pero en Lima? Apuesto que muchos. Pues gracias a La P’tite France, los limeños tenemos una pequeña Francia a la vuelta de la esquina.

“La P’tite France es un pequeño rincón de mi país en Perú”, nos cuenta su creador y dueño, Simón Vacher, quien motivado por la nostalgia de no tener los productos de su natal Francia decide crear esta panadería en el corazón de Surquillo.

A La P’tite France acuden desde europeos que tienen la costumbre de consumir productos galos, hasta los peruanos que han tenido la oportunidad de viajar a Paris o aquellos que gustan de la cultura francesa, pues aquí sienten un ambiente muy parecido a la ciudad parisina gracias al servicio ofrecido. “Los franceses aquí son felices porque consumen lo que pueden consumir en Francia”.

El emprendedor parisino señala que el éxito del negocio está en el estudio del proyecto, que le tomó casi dos años, así como contar con buenos productos y con un buen equipo de trabajo. “Es importante conocer bien el mercado antes de empezar”, agrega Vacher.

La P’tite France desea expandirse y ya empezó a proyectarse lanzando dos productos nuevos cada mes. Además, están a puertas de abrir una linda cafetería en una zona más comercial.

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