Jorge Luis Mendoza Sangay se ha dedicado al mundo de las aguas hace muchos años, vendiendo chicha, café, quinua, soya, entre otros. Nos cuenta que el proyecto nació de una necesidad, pero tenía el respaldo de que sus padres eran emolienteros y conocían el negocio.
Primero vio a Misky Yaku´s como una fuente de ingresos, pero luego se convirtió en una pasión. Él nos cuenta que el éxito está en la calidad de la elaboración y la manipulación de los productos.