gastronomia peruana
Importante revista británica destaca a Lima como destino gastronómico más importante del mundo
Maravillas de la gastronomía peruana destacadas por Los Angeles Times
Idea de negocio: papas rellenas con sabores criollos
Lo novedoso de este negocio será reemplazar el típico relleno de la papa rellena por guisos criollos y regionales, antes de empezar estudia recetas y evalúa la atención al público como si fueras un comensal.
Mistura 2016: Más de 35,000 turistas extranjeros la visitarían
Se calcula que los visitantes extranjeros que llegan al Perú destinan hasta un 10% de su presupuesto a disfrutar de nuestra cocina.
Mistura 2016: la declaran de interés nacional
Las entidades del sector público brindarán, dentro de sus competencias, el apoyo que permita la realización de este encuentro gastronómico
Mistura: requisitos para que tu negocio participe
Amigo emprendedor, Mistura viene realizando una convocatoria para hallar nuevos talentos en la cocina. Si estás interesado, esta podría ser tu gran oportunidad. ¡Descubre cuáles son los requisitos para formar parte de esta feria gastronómica a continuación!
Mistura 2016: cuánto costarán las entradas
Se inició la preventa de las entradas a la Feria Gastronómica Internacional Mistura 2016 que se realizará del 2 al 11 de septiembre de este año en la Costa Verde de Magdalena del Mar. ¡Entérate más a continuación!
Cinco conceptos novedosos inspirados en la comida peruana
Emprendedor, como sabes la comida peruana es una fuente inagotable de inspiración. El cebiche, el arroz con pollo, los picarones y demás delicias han motivado a muchos peruanos a crear conceptos creativos en sectores como la publicidad y el diseño. Te presentamos cinco ejemplos de ello que alcanzaron el éxito.
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Conoce qué exponentes de la gastronomía regional estarán en Mistura
PQS te presenta los platos regionales más representativos que se podrán degustar en Mistura 2015 gracias a la presencia de los mejores exponentes de la gastronomía. ¡Toma nota de esta deliciosa lista!
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Conoce los restaurantes y huariques que estarán en Mistura
Si planeas visitar esta importante feria gastronómica, presta mucha atención a esta lista de restaurantes, huariques, carretillas y food truck que estarán en Mistura, agrupados en sus respectivas calles.
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