Idea de negocio: Venta de mazamorra morada

La mazamorra morada es uno de los postres más emblemáticos del Perú y una interesante idea de negocio sin mucha inversión. Con estos consejos sabrás cómo empezar.
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La mazamorra morada es uno de los postres más emblemáticos del Perú y una interesante idea de negocio sin mucha inversión. Con estos consejos sabrás cómo empezar.

La mazamorra morada es uno de los postres más emblemáticos del Perú y con el “boom” de la gastronomía peruana puede ser una interesante idea de negocio sin mucha inversión. Si quieres emprender y estás interesado, los siguientes consejos te ayudarán a dar los primeros pasos.

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¿Qué necesitas?

  • Utensilios básicos como ollas, envases y cucharitas descartables, un cucharón etc.
  • Tener maíz morado. Será tu principal materia prima.
  • Azúcar.
  • Como adicional podrías conseguir fruta fresca como guindones y manzanas.

¿Cómo diferenciarte?
 

  • Los clientes estarán dispuestos a pagar más por un producto que tenga valor agregado: ponle frutas secas o frescas a tu mazamorra morada.
  • También podría ayudar ofrecer un envase diferente. Esto es opcional y de acuerdo a tus posibilidades.
  • Al igual que con otros productos, una presentación cómoda para tus consumidores puede darte un gran valor agregado.
  • También puedes optar por los famosos “combinados”: ofrece tu mazamorra junto con un poco de arroz con leche.
  • No olvides el trato amable a los clientes.

¿Qué más debes tener en cuenta?

  • Tu negocio tendría que estar cerca a lugares donde transita mucha gente. Los colegios y oficinas son una buena opción.
  • Los postres suelen venderse mejor durante la tarde y en la noche.

Precios

  • El precio de la mazamorra morada varía entre S/.1.50 y S/.5, según la presentación, cantidad y el lugar de venta.
     

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La preparación de jugos como idea de negocio es ideal por la baja inversión que se necesita de #capital. Conoce algunas pautas por si te animas a comenzar con este #negocio 😉 http://goo.gl/YYL7ck

Posted by PQS on Miércoles, 15 de abril de 2015

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