El gigante del café abrirá un nuevo local cada día durante los próximos 5 años en China, mercado al que otras grandes empresas como Facebook y Netflix no han podido ingresar.
Si hay algo que está cada vez más cerca de todos es un local de Starbucks. La cadena de cafeterías más grande del mundo le debe gran parte de su éxito a Howard Schultz, CEO de la compañía, quien el año pasado recibió 20.1 millones de dólares como sueldo, según Bloomberg.
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Lo que muchos no saben es que el genio detrás de Starbucks es todo un emprendedor y no siempre la tuvo fácil. Fue el primero de su familia en ir a la universidad, pero para lograrlo tuvo que trabajar en un bar y hasta vender su propia sangre.
En 1980 llegó a Starbucks y con el tiempo ascendió. Bajo su liderazgo, la pequeña cadena se convirtió en la mayor compañía de cafeterías del mundo. ¿Cuál es el secreto de su éxito?
1. Visión a largo plazo
A pesar de que China está creciendo a su ritmo más lento en 25 años, esto no ha sido impedimento para que la cadena proyecte abrir más de una nueva tienda al día durante los próximos cinco años en este mercado.
“Creo que si observamos los 45 años de historia de nuestra empresa…una de las cosas que hemos hecho muy bien es que siempre hemos jugado a largo plazo”, dijo Schultz a CNN en una entrevista en Shanghai.
El CEO de Starbucks destaca por su paciencia y no se inmuta por la desaceleración de la economía de China.
El gigante del café abrió su primera tienda en esta nación hace 17 años y ganarse al público no fue fácil. “Tuvimos que educar y enseñar a muchos chinos acerca de lo que era el café: el ritual del café, qué era un latte”, dijo Schultz. “Así que, en los primeros años, no ganamos dinero”.
Ahora, Starbucks apunta a tener casi 5,000 tiendas en toda China para el 2021.
2. No hacer caso a los comentarios negativos
Sus críticos en Wall Street y en otros lugares siempre dijeron que Starbucks “nunca tendría éxito en China”, recordó Schultz. Sin embargo, la compañía se encargó de demostrar todo lo contrario.
“Si observamos hace cinco años, la mayor parte de nuestro negocio, lo creas o no, era de expatriados y turistas en China”, dijo. “Hoy en día, son en su mayoría chinos”.
Schultz espera que China supere eventualmente a Estados Unidos como el mayor mercado de Starbucks. “Acabamos de terminar un año fantástico en China, donde los resultados son más fuertes que nunca”.
Este discurso resulta envidiable para otras grandes empresas estadounidenses que no han podido entrar a China, como Facebook y Netflix, o que han sido presionadas para salir, como Uber y Google.
Por su parte, KFC y McDonald’s –marcas que en su momento gozaron de gran éxito en China- están en busca de un socio que se encargue de sus tiendas en el gigante asiático debido a la baja en sus ventas.
3. Innovación y confianza en el equipo
Starbucks apuesta por la experimentación y la innovación. De acuerdo a Business Insider, la compañía permitirá que los trabajadores creen bebidas a pedido de los clientes en Estados Unidos. Una muy buena noticia para todos aquellos que siempre soñaron con crear sus propias combinaciones.
¿Cuál es el beneficio? Se trata de un juego inteligente que también sirve para testear nuevas bebidas en un corto período. Si alguna de las combinaciones creadas localmente resulta especialmente popular, Starbucks podría ofrecerla regional, nacional o mundialmente.
“Ya sea que estemos en una ciudad pequeña o en una gran ciudad, pensamos que la manera en que tendremos éxito es si las tiendas son operadas por personas de Starbucks”, dijo Schultz.
